Бутерброды без хлеба: 30 вариантов диетических рецептов для похудения

Как сделать бутерброд без ломтика хлеба? Мы знаем 30 рецептов для похудения! Альтернативой батону или ржаному хлебу может стать зелень, фрукты и овощи. Полезная диета ру собрала для вас лучшие идеи и рецепты диетических бутербродов без хлеба для похудения. Паприка, помидоры или листья салата прекрасно заменят хлеб, снизят калорийность еды и сделают наш завтрак более здоровым. Убедитесь сами, насколько интересно можно подойти к вопросу «диетический бутерброд на завтрак».

Кому подойдут диетически бутерброды без хлеба

Вынуждены отказываться от хлеба из-за непереносимости глютена? Ограничиваете потребление хлеба, потому что соблюдаете диету? А может, вам просто наскучили стандартные бутерброды? В любом случае иногда хочется съесть что-то типа бутерброда. Поэтому мы подготовили 30 рецептов диетических бутербродов без хлеба, среди которых есть даже сладкие перекусы.

Бутерброд с капустой

бутерброд из капустыИтальянская (савойская) или китайская (пекинская) капуста, как и салат, может использоваться в качестве основы для бутербродов или роллов.

В листья капусты можно завернуть любой сыр, творог с зеленью и специями, отварную куриную грудку, отварной рис, нут или фасоль. Добавкой к такому диетическому бутерброду может стать свежий огурец, помидор, нарезанный тонкими ломтиками сладкий болгарский перец или морковь. Сама по себе капуста очень полезна, так как содержит массу витаминов и микроэлементов. Это дополнительный аргумент, помимо низкой калорийности, для замены хлеба!

Бутерброд из баклажана

бутерброд из баклажанаМногим нравятся баклажаны на гриле. Так почему бы не использовать их для бутерброда?

Тонкие ломтики этого овоща с высоким содержанием клетчатки идеально подходят, например, к козьему сыру.

Можно поджарить баклажаны не на гриле, а на обычной сковороде с тефлоновым покрытием. Главное — не лить много масла, потому что этот овощ ее очень хорошо впитывает.

Дополнением к баклажану станет любой сыр, помидор, листики салата. А гурманам предлагаю использовать базилик.

Бутерброд с салатом

бутерброд с салатомЛистья салата айсберг, ромэн — идеальная основа для бутербродов.

Из жестких листьев можно приготовить бутерброд с любыми ингредиентами: редисом, помидором, огурцом, ветчиной или куриной грудкой и зеленью.

Тонкие и мягкие листья большие подойдут для ролов (что-то типа сырого голубца с начинкой).

В лист можно завернуть оливки , сыр и нарезанные помидоры черри.

Перец (паприка)

бутерброд с перцемПерец часто добавляют в салаты, жарят на гриле или запекают в духовке с оливковым маслом и прованскими травами.

Если вы любите перец, ничто не мешает вам использовать его половинки или ломтики как основу для бутерброда.

Вы сможете снизить калорийность еды, фантазировать и выдумывать свои рецепты. Например, с перцем можно использовать соленую творожную массу с зеленью, твердый сыр, ломтики кабачка цуккини.

А еще это неплохая альтернатива для людей с непереносимостью глютена.

Помидоры с сыром

У помидоров в нашей стране много поклонников. Предлагаем всем любителям бутербродов пополнить свое меню новым блюдом.

Очень вкусное сочетание получается, если скомбинировать помидор с мягким сыром или с соленой брынзой.

Ломтики помидоров, сбрызнутые оливковым маслом, можно использовать и в качестве основы.

Посыпанные свеженарезанным базиликом, они станут витаминной бомбой, которая совершенно не содержит калорий.

Бутерброд из цуккини

бутерброд из цуккиниЦуккини или, как мы их часто называем, кабачки — это овощ, который имеет много преимуществ. Он богат антиоксидантами, имеет низкий гликемический индекс, а его практически нейтральный вкус позволяет экспериментировать с новыми блюдами.

Можно просто положить внутрь помидоры или сыр.

А можно приготовить соус из кешью, чеснока, зелени (укроп, розмарин, базилик), грецкого ореха, сушеных помидоров, сока лимона и оливкового масла.

Не забудьте посолить и поперчить эту вкуснятину!

Бутерброд из огурца

Огурец — один из самых низкокалорийных овощей, поэтому он отлично подходит для .

Более толстые ломтики огурца (сырые или малосольные) можно использовать в качестве основы для сэндвича

С огурцом хорошо сочетается белый сыр, мясное ассорти, домашний соус тар-тар.

А тонкими ломтиками можно обернуть начинку и получатся вкусные спринг-роллы.

Разве это не интереснее обычного сэндвича с ломтиками огурца?

Тартар из малосольного лосося на листиках салата

Бутерброд из салата с красной рыбой — вкусный и питательный завтрак.

А лосось и салат просто созданы друг для друга.

Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега-3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода.

Его можно использовать и как закуску, и как основное блюдо. Прекрасный вариант диетического перекуса!

Бутерброд с хлебцами

Есть хлебцы из пшеницы, а есть из кукурузы, риса и других круп.

Самыми полезными считаются хлебцы, изготовленные методом экструзии. При приготовлении их цельные зерновые сжимают между двумя нагретыми листами. Термообработка позволяет за несколько секунд высушить воду и взорвать зерно. У таких хлебцев воздушная структура, они содержат полезные клетчатые волокна, витамины группы В и фолиевую кислоту.

Также хлебцами называют тонкие сухарики (или крекеры) из обычной муки.

Бутерброд из яблока

бутерброд из яблокаДа, вы правильно прочитали. Проявив немного фантазии, вы легко можете сделать на завтрак бутерброд с яблоком. Это вариант идеально подойдет для тех, кто хочет чего-нибудь сладкого.

Фруктовый завтрак — это вкусно и полезно. Нам понадобится нарезанное яблоко. Внутрь можно можно положить творог и полить его медом, можно намазать яблоко арахисовым маслом и украсить орехами.

Вареная сгущенка с овсянкой — еще один вариант. Правда, не особо диетическое блюдо. Но вкусное.

Гамбургер из грибов

грибы

А как насчет диетического гамбургера без хлеба? Булочку можно прекрасно заменить запеченными в духовке шляпками грибов.

Внутрь можно класть любую любимую начинку: перец, томаты, красный маринованный лук, огурец, листья салата.

А в качестве котлеты можно использовать вот такие диетические оладьи:

Диетические печеночные оладьи: рецепт с фото

Диетические печеночные оладьи: рецепт с фото

Хотите худеть вкусно и с удовольствием? Предлагаем приготовить очень нежные диетические печеночные оладьи с морковью. Наш сайт полезная диета подготовил рецепт с фото. Они помогут не только сбросить лишний вес и не ходить постоянно...

10 комментариев

Бутерброд из картошки

Хотя в картофеле много углеводов,  его можно использовать в бутербродах вместо хлеба.

Картофель содержит сложные углеводы.

Они очень полезны людям, которые занимаются кардиотренировками.

И не стоит отказываться от картофеля, если вы на диет. Добавьте к ломтикам сыра, мелко нарезанной курицы, зелени и полейте сметанным соусом.

Бутерброд из авокадо

С авокадо можно придумать очень много разных сендвичей.

Можно вбить в середину яйцо и запечь в духовке, посыпать сыром и зеленью.

А можно нафаршировать авокадо рыбным или мясным тартаром, любым овощным салатом.

Авокадо хорошо сочетается с креветками, курицей и бананом. Замороженные креветки залить кипятком на несколько минут, слить воду и очистить от панцирей. Разрезать авокадо вдоль, извлечь косточку и вынуть немного мякоти (не до корки). Банан порезать, смешать с авокадо, креветками и отваренным филе. Для заправки смешать сметану, сахар, соль, красный и белый перец.

Бутерброд из омлета  

Прекрасный вариант — бутерброд в омлете.

Для начинки можно использовать вяленые помидоры, 1/3 мелко нарезанного красного лука, несколько нарезанных грибов, шпинат, соль, перец, чеснок.

Можно придумать множество других вариантов, например, маринованные грибы с отварным филе.

Или шпинат, тушеный со сливками. Это очень вкусно, питательно и полезно.

Домашняя диетическая гранола: рецепт с фото

Домашняя диетическая гранола: рецепт с фото

Невероятно вкусные сладости могут быть еще и полезными! Хочешь похудеть или решила побаловать детей вкусненьким? Наш сайт полезная диета предлагает домашнюю гранолу! Рецепт с фото нам любезно предоставила Валентина Голованова — опытный тренер йога-студии...

нет комментариев
Диетическая пицца рецепт с фото. Без муки, из цветной капусты

Диетическая пицца рецепт с фото. Без муки, из цветной капусты

Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Но не жертвовать же из-за минутной слабости фигурой! Предлагаем приготовить диетическую пиццу без муки. В ней очень мало калорий, да к тому же все они полезные. Например,...

нет комментариев
Диетические фаршированные кабачки. Пошаговый рецепт с фото

Диетические фаршированные кабачки. Пошаговый рецепт с фото

Летнее меню совершенно невозможно себе представить без диетических фаршированных кабачков. Для начинки можно использовать абсолютно любые продукты, готовить их с мясом или делать вегетарианскими. Наша полезная диета предлагает пополнить свою кулинарную копилочку рецептом диетических...

нет комментариев
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке. Рецепт для диеты

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке. Рецепт для диеты

Хит летнего меню — фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке. Это так вкусно, что не попробовать приготовить фаршированную капусту — просто преступление против собственного удовольствия. Наша полезная диета предупреждает сразу, что это не самый...

нет комментариев
Диетические баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке

Диетические баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке

Наша полезная диета предлагает еще один очень простой рецепт невероятно вкусного блюда. Диетические баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке получаются такими сочными и аппетитными, что на ура идут и в горячем, и в...

нет комментариев

Как приготовить яичницу: 100 рецептов яичницы

Яичница на завтрак — вкусная и питательная классика жанра. А если эту классику еще и разнообразить, то получится просто королевское блюдо. Как пожарить яйца, чтобы они не прилипли к сковороде, не засохли в сухарь,...

2 комментария
Яичница в перце болгарском: рецепт с фото

Яичница в перце болгарском: рецепт с фото

Яичница в болгарском перце — яркое и позитивное начало дня. Такой утренний завтрак разбудит аппетит и поднимет настроение. Готовится она очень просто, но есть несколько секретов. Кстати, Болгарский перец — гораздо лучшая формочка для...

нет комментариев
Вкусные диетические котлеты из цветной капусты

Котлеты диетические из цветной капусты

Румяные и вкусные котлеты диетические из цветной капусты в хрустящей панировке можно приготовить без мяса. Существует масса овощных вариантов, один из которых — котлеты из капусты. Они получаются очень нежными и приятными на вкус....

нет комментариев
Омлет со спаржевой фасолью

Омлет со спаржевой фасолью, рецепт с фото

Спаржевая фасоль вполне может стать королевой летнего диетического меню. Она полезная и очень вкусная! Что приготовить из спаржевой фасоли? Наша полезная диета рекомендует начать с очень простого блюда. Омлет со спаржевой фасолью на завтрак...

3 комментария

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *