Морковные котлеты с манкой диетические в духовке. Рецепт с фото пошагово
Морковные котлеты с манкой диетические в духовке получаются очень нежными и необычными. Наша полезная диета рекомендует запекать их в духовке, а не жарить на сковородке. Дело даже не в правильном питании, а в их мягкой консистенции. Но давайте обо всем по порядку.
Морковные котлеты с манкой диетические в духовке. Рецепт с фото
- Морковь — 300 гр (это 2 средних морковки)
- Манка — 2 ст л
- Яйцо — 1 шт
- Соль
Морковные котлеты с манкой диетические в духовке можно сделать солеными и приправить перцем и зеленью. А можно сладкими — добавить в фарш изюма или кураги (фрукты лучше распарить — залить кипятком и дать постоять минут 15, затем воду слить).
Морковь перемалываем на мясорубке, чтобы она была достаточно мелкая. Добавляем манку. Хорошенько перемешиваем, чтобы с моркови выдавился сок и пропитал манку.
Добавляем яйцо и специи (черный перец) или изюм и курагу. Даем постоять. Чем дольше — тем лучше. Рекомендуем отставить их на 30-60 минут, чтобы манка пропиталась морковным соком. Мы ее не варим (как рекомендуют во многих рецептах морковных котлет), чтобы не получилась непонятная морковно-манная каша. Поверьте, ничего вкусного в этом нет. Возможно, конечно, найдутся любители. Но наши морковные котлеты с манкой диетические в духовке гораздо вкуснее.
Лепим котлетки-куличики, как когда-то в песочнице, и обваливаем их в сухарях.
Внимание! Они держат форму и переворачиваются, но не так хорошо, как, скажем, Диетические куриные котлеты с кабачком. Если хотите облегчить себе жизнь — запекайте морковные котлеты в духовке. Но на сковородке они получаются с очень вкусной хрустящей корочкой. Так что решать вам.
Подаем с помидором, любым салатом или сметаной. Это очень вкусно! Получаются морковные котлеты с манкой диетические в духовке как в детстве.
Диетические котлеты из кабачков
Любите овощи, но надоедают однообразные блюда? Хотите худеть вкусно и с удовольствием? Наша полезная диета предлагает рецепт диетических котлет из кабачков. Это низкокалорийное блюдо, которое обязательно должно быть в каждом летнем меню.
Котлеты диетические из цветной капусты
Румяные и вкусные котлеты диетические из цветной капусты в хрустящей панировке можно приготовить без мяса. Существует масса овощных вариантов, один из которых — котлеты из капусты. Они получаются очень нежными и приятными на вкус....
Диетические котлеты из куриной грудки с кабачком
Овощной сезон в самом разгаре. И нужно пользоваться всеми его прелестями. Например, научиться готовить диетические котлеты из куриной грудки с кабачком. Они получаются очень нежными и сочными. А так как в нашем рецепте диетических...
Диетические морковные котлеты с овсянкой. Рецепт с фото пошагово
Диетические морковные котлеты с овсянкой, приготовленные по нашему рецепту, станут вашим любимым блюдом. Они получаются неимоверно вкусными. Причем можно придумать множество вариаций этого блюда и сделать его основным или гарниром или десертом, добавив в...
Почему нужно есть морковь на диете
В моркови много каротиноидов, то есть желтых, оранжевых и красных растительных пигментов. В ней содержится бета-каротин — это провитамин А — вещество, из которого наш организм производит чрезвычайно ценный витамин А. Его дефицит может привести к проблемам со зрением, снижению устойчивости к инфекциям, сухости кожи, расстройствам нервной системы, а у женщин — к аменорее.
Бета-каротин ускоряет загар и придает коже красивый золотистый оттенок, снижает риск солнечных ожогов во время принятия солнечных ванн. Провитамин А защищает от сердечных заболеваний, атеросклероза и рака.
Морковь — кладезь полезных веществ
Этот овощ, помимо бета-каротина, содержит множество других витаминов и минералов. Он богат витаминами B1, B2, C, D и E, фолиевой кислотой, кальцием, магнием, фосфором, железом, медью, цинком, йодом и калием. Это также отличный источник антиоксидантов. Регулярное употребление моркови улучшит состояние кожи, предотвратит развитие рака и защитит от болезней сердца. Содержащиеся в нем антиоксиданты также замедляют процессы старения организма.
Морковь для диеты
Этот низкокалорийный овощ содержит всего около 40 ккал на 100 граммов, а делает еду более сытной, поэтому должен стать частью диеты для людей, борющихся с лишними килограммами и заботящихся о своей фигуре. Его нужно есть тем, кто хочет дольше наслаждаться молодой и сияющей кожей.
Морковь сладкая, поэтому она является прекрасной альтернативой нездоровым и калорийным перекусам. Нарезанную ломтиками морковь можно безнаказанно жевать между приемами пищи.
Свежие комментарии