Архив по дням: Февраль 24, 2015

Как приготовить соус балоньез

Впервые соус балоньез был приготовлен итальянскими поварами знаменитого города Болонья. Изначально, этот соус подавали к тальятелле (традиционная итальянская паста), а у нас в стране его подают к спагетти, лазанье, макаронам или к картофельному пюре....

Польза молочных продуктов из козьего молока

Польза молочных продуктов из козьего молока

Многие отказываются от козьего молока, потому что оно имеет неприятный запах. Но на самом деле коза – очень чистоплотное животное, и при правильном уходе за ней молоко не будет отдавать никаким неприятным духом. А...

Рулет из индейки

Рулет из индейки

Берем четыре шницеля из индейки, моем, подсушиваем бумажным полотенцем и отбиваем молоточком. Затем нарезаем сыр Эмменталь на четыре ломтика, размером, как и шницели. Каждый кусок шницеля нужно посолить, поперчить и с обеих сторон смазать...