Какая каша самая полезная

Какая каша полезнее

С появлением холодильников в кухонном царстве тихо произошла революция, о которой многие даже не подозревают. Из рациона питания постепенно стали исчезать привычные блюда, в том числе различные каши. Кроме этого некачественная система общественного питания стойко привила у населения нелюбовь к общепитовским кашам. Увы, это чувство было перенесено и на домашнее приготовление блюд из круп.
В рационе большинства семей каши остались как необходимое меню для маленьких детей.

Чем полезна гречневая каша

В гречневой целый арсенал витаминов и микроэлементов, в частности в ней есть витамин Е и витамины группы В. Она содержит железо, которое довольно неплохо усваивается. Фолиевая кислота, лизин и другие полезные вещества — перечислять можно очень долго. Ее можно и нужно есть диабетикам, беременным, страдающим проблемами с желудком. А гречневая каша для ребенка должна стать вообще одним из основных блюд.

Какая каша полезнее

Польза рисовой каши

Второй наиболее популярной после гречки крупой является рис. Эта одна из немногих круп, которая неплохо сочетается с мясом и рыбой. На основе риса многие народы готовят свои национальные блюда: плов, ризотто, толма, кашови. В современной домашней кухни рис чаше всего используют в супах, запеканках, молочных кашах, салатах и в качестве гарнира.

Рисовая крупа продается в магазинах в более широком ассортименте. Выбирая разные виды риса можно приготовить абсолютно самые разные и красивые блюда. Рис укрепляет нервную систему, регулирует сахар в крови, повышает работоспособность человека и вообще признается врачами в качестве диетического продукта питания.

Польза ячневой каши

В тоже время диетологи призывают вспомнить о пользе каш. Например, ячневая крупа, которую делают из ячменя, содержит рекордное количество фосфора, богата витаминами. Сваренная из ячневой крупы каша обладает еще и противовирусным эффектом и особенно полезна людям после болезни.

Сваренная с утра вкусная ячневая каша помогает до обеда не чувствовать голода и не бегать в поисках перекуса. Особенно полезна такая каша в холодное время года. Для любителей сладкого и детям можно в кашу добавлять сухофрукты, цукаты, орехи или сдабривать ее медом и вареньем.

Чем полезна пшенная каша

Добавление каш в домашнее меню полезно для здоровья домочадцев и способствует экономии семейного бюджета, так как, например, пшенная крупа может служить основой многим блюдам. Из нее варят несколько видов каш: на молоке, на воде, с тыквой; ее добавляют в супы, во вторые блюда в качестве наполнителя. Кроме этого на основе пшенной каши делают биточки, котлетки, пекут вкусные запеканки и пироги. Пшено улучшает память, повышает работоспособность и способствует выведению шлаков из организма.

Какая каша полезнее

Диета на каше

В последнее время получила распространение полезная диета на кашах, основанная на том, что любая каша медленно осваивается и переваривается организмом человека, кроме этого каши ничего не откладывают в организме человека про запас. Поэтому, включив в рацион каши, можно не бояться отложения излишков жировых накоплений на боках и талии.

Полезно устраивать разгрузочный день на каше — это самый правильный способ похудения и мы о нем уже неоднократно писали.

С учетом всех полезных свойств и высокой пищевой ценности каши стоит чаще включать в свой рацион питания. Польза будет очевидной!

2 thoughts on “Какая каша самая полезная

  1. А о пшеничной каше почему ничего не написано. Обожаю пшеничку, особенно, если ее немного подсушить на сковородке, а потом уже варить. Получается такой обалденный аромат :)

  2. Каши это все!А мы еще и перловочку любим:))) Она правда внимания просит, что бы без слизи получалась, но это стоит того!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *